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还有一个多月就要到春节了，李福涛准备酿酒。
“叔父，冬天也可以酿酒吗？粮食会不会不容易发酵啊！”
苏平生以前也曾在网上刷到过关于酿酒的视频，但他并没有亲眼目睹过实际的酿酒过程。
“没问题的，影响不大，而且只有在冬天我们才有闲暇时间来做这些事！”李福涛微笑着摇了摇头。
然后，他和苏平生一同将几大盆已经浸泡了一整天的干玉米粒抬到水池边清洗干净。
山上引来的水始终保持着流动状态，即使在下雪的天气里，也没有结冰的迹象，苏平生甚至感觉水有些温暖......
他们将洗净的干玉米抬进厨房后，同时点燃了两个炉灶，并将玉米倒入锅中煮制。由于玉米的数量众多，他们不得不煮了三遍才完成。
每当水沸腾时，李福涛便会迅速地将玉米捞起，待到所有的玉米都被煮过一次之后
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