第192章 炸小螃蟹
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刚把面条做好,于鹿就又要开始做晚饭了,晚上吃面食容易长胖,于鹿打算做杂粮粥。
陆溪茹也是没有想到,都离开乡下来了部队,她还是得吃杂粮粥,不过晚上的杂粮粥粳米比杂粮多,口感还是不错的。
于鹿把杂粮粥熬上之后,就开始处理小螃蟹,先把螃蟹腹部的小盖子连带蟹的肠胃一起去除。
然后认真清洗,直到洗螃蟹的水透清,那就算是洗干净了,再把个头大一点的切成两半。
进入到一个比较重要的步骤,那就是调面糊,先打一个鸡蛋,再加一点盐和酱油,用红苕粉和面粉一起调制。
面糊可以在筷子上挂住就算是调制好了,然后把螃蟹放进去搅拌均匀,静置一会儿入味。
接下来于鹿打算做一个小孩子最喜欢的番茄酱,当然他也非常喜欢。
为此,于鹿还厚着脸皮让常拥军去马嫂子那里借一个番
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